植物・菌類 山菜ボタンボウフウ長命草 春の山菜、ボタンボウフウ(長命草) 屋久島のボタンボウフウを天ぷらにして食べました。長命草という名前で親しまれているこの植物は、屋久島でも人気の山菜です。カリウムやカルシウムが豊富で、名前からも長生き出来そうな雰囲気が伝わってきますよね(笑)... 2021年4月9日
屋久島の生活 春山菜タラノメワラビ 春一番?? 春眠暁を覚えず・・・。イマイチ、体がピリッとしませんなぁ。 そんな時は、コレ!今年はまだ食べていませんでした。 きっと胃が春味を楽しみにしているのでしょう。苦みで胃から元気になる予定です! 20分程歩いただけなので、大して採れませんでしたが、まぁビールのアテにはなりそうです。 今夜は久しぶりのビールで〜す♪ -----... 2008年3月12日